春茶鉴评争茶王
2019-05-24 15:01:31 责任编辑:潘志宏 来源: 南靖新闻网

南靖新闻网5月24日讯(本网记者 肖娜 韩佳镔 颜欣)“以茶为媒、以茶会友。”5月22日-23日,我县举办2019年“通美杯”春季茶王赛。茶香弥漫,众多茶农前来斗茶。

209个茶样品被编制好密码摆在擂台上,由原福建省农科院茶叶研究所所长、丹桂茶树品种选育专家陈荣冰和福建省现代茶产业技术体系首席专家高峰等专家组成的评委组,对茶叶的外形、色泽、香气、滋味、汤色、叶底等方面进行认真对比,最终评出浓香型南靖丹桂、清香型南靖丹桂、南靖红茶、其他乌龙茶品种的前八名。

我县是全国重点产茶县,是福建省十大产茶县之一,现有茶园面积12万亩,年产干毛茶2万吨,产值16亿元。“茶王赛”已连续举办多年,不仅能选拔出优质土楼茶,同时能以此激励匠心工艺,推动广大制茶师生产出更多好茶。茶王赛评委、福建省现代茶产业技术体系首席专家高峰说:“我觉得我们南靖县的这次出的样品总体品质比较好,也比较好体现我们南靖的这种地域特色,即使都是同一类别的,也有不同风格。总体上我们感觉南靖县举办这样的活动,非常有意义,一个是可以宣传我们南靖县的品牌,第二可以通过这个平台,大家把茶叶在一起互相取长补短,共同提高、共同进步。”

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